Aïd Al Idha, ou comment concilier fête religieuse et bienêtre animal

Aïd Al Idha, ou comment concilier fête religieuse et bienêtre animalPar Ridha Bergaoui – Le mouton est l’un des premiers animaux domestiqués par l’homme. Depuis des milliers d’années, il ne cesse de nos rendre de précieux services. Il est présent partout sur terre. Sa taille, relativement modeste, son adaptation aux différents climats, son caractère docile et ses performances intéressantes font de lui un excellent animal d’élevage. Il permet de produire des produits de haute qualité : viande, lait peaux et laine.
C’est un allié important pour l’agriculteur-éleveur. Il permet de valoriser des déchets de cultures (chaumes, paille…), des sous-produits divers, des parcours et jachères qui ne peuvent être exploités autrement. Il est …

source http://www.leaders.com.tn/article/33538-aid-al-idha-ou-comment-concilier-fete-religieuse-et-bienetre-animal

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